校后勤服务管理处开展食堂火灾应急处置演练

为提升食堂工作人员面对火灾的处置、疏散、救护等应急能力，检验校园应急体系协同性和有效性,4月29日，校后勤服务管理处联合安全保卫部开展食堂火灾应急处置演练。

演练知识培训

本次演练严格遵循“安全第一、听从指挥、真实模拟、避免恐慌”原则，演练筹备阶段，后勤服务管理处联合安全保卫部、校医室及各食堂负责人组成专项筹备小组，明确职责分工。结合食堂平面图，精准规划安全出口、疏散路线及集合点，制定专项演练方案，为演练顺利开展奠定基础。

疏散演练

演练中，食堂模拟火灾突发场景。工作人员发现“火情”后，立即呼喊并按下手动报警按钮；管理人员迅速拨打安保电话，启动应急响应机制；员工第一时间利用灭火器、消防栓开展初期火灾扑救。疏散指令下达后，食堂员工与安保人员在通道口引导人员采取“捂住口鼻、低姿弯腰”的正确姿势，沿预定路线有序撤离，对行动不便者提供协助，确保全员安全疏散。疏散至安全区域后，各食堂迅速集结，负责人清点人数并向指挥组报告。与此同时，安保人员携带专业灭火设备赶赴“火灾”现场，熟练运用灭火器材扑灭“大火”。演练还模拟人员受伤场景，医疗救护小组及时对伤员进行初步救治，并将重伤员送医，全流程检验应急救援能力。

救护演练

演练结束后，全体人员在食堂南面空地开展灭火器实地操作培训。在专业人员指导下，参训人员掌握灭火器使用方法，通过实践操作进一步巩固演练成果，强化消防实操技能。

灭火器实操

通过本次演练，进一步增强了食堂工作人员消防安全意识，提升了校园火灾应急处置能力，筑牢了校园安全防线。